RESTAURANTS

マルカイのフードコート

　マルカイ自身はレストランではなく、日系のスーパーなのだが、ここに食事コーナーがある。SUSHI BOYという寿司屋、KAU KAUというハワイ料理のファストフードとコーヒーショップがある。
　KAU KAUではよくSaiminというラーメンのような麺料理を食べる。Saiminはスープのコクも足りず、具もおおざっぱ。原始的なラーメンといった感じ。そのまま最後まで食べるのはつらい。どうやらそれはみんなそう思ったらしく、このSaiminは食べる時に醤油とマスタードを溶いたものを麺につけつつ食べるのが流儀。これは意外とイケる。日本で売っても(ちょっとは)流行るのではないかな。
　そのうち写真を撮ってくる予定。